Bistand innenfor kvalitetssikring næringsmidler
- Kartlegging og oppbygging av kvalitetssystem i henhold til eksisterende matriell som måtte forefinnes i bedriften og i henhold til gjeldende rutiner. kritisk kontrollpunktsanalyse.
- Kursing, opplæring og motivering av ansatte i kvalitetsruiner og matsikkerhet.
- Opplegg for reklamasjonsbehandling, avviksbehandling og korrigerende tiltak.
- Opplegg for og gjennomføring av internrevisjoner.
- Tilpasning til kvalitetsstandarder, har god kjennskap til BRC standarden, men utfører tilpasninger til enhver standard.
- Gjennomgang rutiner i henhold til krav fra tilsynsmyndigheter og kunder.
- Oppbygging av kvalitetsovervåkningssystem tuftet på HACCP ( Hazard Analyses of Critical Controlpoints) ved bl.a. kritisk kontrollpunktsanalyse og bygningsmessig gjennomgang.